المعكرونة بالبشمل
صفحة 1 من اصل 1
المعكرونة بالبشمل
طريقة عمل المعكرونة بالبشميل
المكونات:
مكرونة -لحم مفروم- بصل- ملح - فلفل - بهار(حسب الرغبة).
البشميل: 8 ملاعق زيت أو سمنة - 8ملاعق طحين - 4 كوب صغير حليب - ملح - وفلفل - وبهار (حسب الرغبة).
الطريقة:
تسلق المعكرونة حتى تنضج وتترك على جنب
ثم نضع اللحم المفروم مع البصل وتوضع البهارات والملح على حسب الرغبة ونضعها على النار إلى أن تنضج
ثم نأخذ جميع مقادير البشميل ونضعها على النار إبتداء بالزيت حتى يقدح ثم نضع الدقيق بالتدرج ثم الحليب بالتدرج ويقلب حتى يصبح كالمهلبية
ونضع طبقة المعكرونة في الصينية ونضع طبقة اللحم المفروم بالبصل والبهارات في الوسط
ونضع طبقة ثالثة من المكرونة ونضع البشميل على الوجه ونضعها في الفرن إلى أن تحمر...
بالهناء والشفاء
مع تمنياتي لكم أمتع الأوقات وأسعدهااااا
مع خالص حبي وإحتراامي للجميع
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى